干海藻的做法大全做法,干海藻的做法大全家常

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干海藻的做法大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干海藻的做法大全做法的解答，让我们一起看看吧。干海藻怎么吃？干海藻菜的最...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干海藻的做法大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干海藻的做法大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干海藻怎么吃？
2. 干海藻菜的最好吃的方法？
3. 海藻的做法？
4. 野生海藻做法？

干海藻怎么吃？

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首先海藻用水浸泡2～3小时，洗去多余的盐分，用80°左右的热水烫一下，捞出放在冰水中冷却并沥干水分，

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用少许醋，适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀，麻油可以多放一些，吃的时候撒入少许熟芝麻即可。

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香菇海藻鸡蛋汤。把香菇稍泡一会，抛开后香菇撕碎，泡香菇的水记得留下，

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1、海藻最好吃的做法就是凉拌，干海藻与干海带一样，表面会附着许多的杂质，所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右，让干海藻充分吸收水分。

2、然后将干海藻倒入沸水中，稍微焯烫两分钟，这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。

3、这时候我们要开始调制凉拌汁，只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。

4、将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起，等待十分钟就可入味，一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。

干海藻菜的最好吃的方法？

干海藻可先先短时间泡洗,然后蒸熟，常见的菜有凉拌海藻。

主料：海藻20克、葱花少许。

调料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

做法步骤：

1、取出一些干海藻

海藻的做法？

（1）海藻炒肉丝

食材：海藻、肉丝、柿子辣椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、姜丝

做法：1、柿子辣椒切成丝；洋葱切成丝；肉丝用料酒、鸡蛋、淀粉和盐腌制一下，再用热水焯熟后，捞出来；

2、热锅烧油，下入姜丝爆香，放入柿子辣椒、洋葱、海藻大火翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，放入肉丝翻炒均匀，出锅即可。

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

5、最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

野生海藻做法？

1、首先把胡萝卜切丝，绿豆芽去根，蒜切碎；

2、海藻记得要提前一个小时浸泡，以洗去食盐和泥沙。

3、锅内加清水烧热，放入少许的食盐和食用油，放入海藻焯水。

4、接着把胡萝卜丝也放入锅中焯水，然后将豆芽也烫煮一下。

食材：海藻350克

辅料：香菜梗30克，青红椒30克，葱白适量

调料：精盐8克，味精5克，白糖10克，醋5克，蒜泥5克，香油3克。

做法

1、海藻泡洗干净，沥干水分，放入小盆待用。香菜梗择洗干净，切2厘米长的段也放入盆内，青红椒去蒂去籽切丝，葱白切成丝待用。

2、将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内，拌匀装盘即可上桌。

到此，以上就是小编对于干海藻的做法大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干海藻的做法大全做法的4点解答对大家有用。