龙虾尾做法大全王刚,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾尾做法大全王刚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾尾做法大全王刚的解答，让我们一起看看吧。冰冻龙虾尾做法教程王刚？小龙虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾尾做法大全王刚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾尾做法大全王刚的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻龙虾尾做法教程王刚？
2. 小龙虾尾的正宗做法王刚？
3. 蒜蓉龙虾尾的正宗做法王刚？

冰冻龙虾尾做法教程王刚？

做法

1.龙虾尾化冻后洗净，控水

2.热锅凉油，放入葱姜，花椒，麻椒，干辣椒，一小块火锅底料，炒出香味，下入龙虾尾，放生抽，少许老抽，翻炒均匀，放花雕酒，没过食材，放白胡椒粉，盐

3.大火煮开，小火入味，收汁盛出

用料:

大蒜 2瓣，啤酒 一瓶，白糖 少许，葱 一段，姜 几片，蚝油 少许，盐 少许，郫县豆瓣酱 1勺，酱油 少许，鸡精 少许，香叶 3片，麻椒 1小把，辣椒 几个，花椒 1小把，龙虾尾 2斤，油 适量

王刚麻辣虾尾家的常做法步骤:

1、先把小龙虾去冰洗净，锅内烧水，水开后下入龙虾尾，水再次烧开捞出龙虾尾，过凉水透净，沥干水份备用。

2、锅刷净，加入适量食用油烧热，加入一勺豆瓣酱，辣椒，蒜片，姜片，花椒，麻椒，香叶炒香加入龙虾尾继续翻炒。

3、翻炒几下后加入一瓶啤酒，少许耗油，白糖，生抽，盐盖盖少干汤汁。

4、待锅底还有一点汤汁的时候加入鸡精，香菜关火盛出即可。

小龙虾尾的正宗做法王刚？

材料：龙虾尾 600g、 生姜 、 大蒜 、 蒜苗 、 香葱 、 豆瓣酱 、 料酒 、 蚝油 、 糖 、 生抽

步骤1

龙虾尾一斤多左右，或者你直接用龙虾也一样

步骤2

蒜苗、香葱、大蒜和生姜，还可以加香芹洋葱之类的

食材用料

龙虾尾1000g   食用油50g

火锅底料100g   花椒8g

干辣椒8g   盐4g   生抽8g

蚝油6g   白糖7g  料酒5g

方法步骤

1，烧油炒香小料

锅中烧油，油热之后放入洋葱块、蒜片和姜片，小火快速翻炒几下，放入花椒和干辣椒，放入一块火锅底料。

2，放入龙虾尾翻炒

小火将小料炒香，把火锅底料炒化，炒出红油之后放入焯好水的龙虾尾，用锅铲翻炒均匀。

食材用料

龙虾尾 1斤半，香叶 4片，姜片 6片，花椒 适量，大蒜 一整颗，火锅底料 一小块，豆瓣酱 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，番茄酱 1勺，大葱 半根，洋葱 半个，盐 适量，鸡精 适量，味精 适量，白糖 适量，十三香 适量，啤酒 1瓶，淀粉 适量

龙虾尾凉水下锅，加入料酒煮一分钟，捞出洗净，锅烧油，放葱姜蒜、洋葱丝、麻椒、干辣椒爆香，放麻辣火锅底料，炒香放龙虾尾、啤酒、蚝油、盐、鸡精、白糖，盖盖小火煮五分钟，大火收汁，放香菜、辣椒油炒匀即可出锅。

蒜蓉龙虾尾的正宗做法王刚？

食材

龙虾尾 2斤

、 葱末 适量 、 姜末 适量 、 蒜末 2头大蒜 、 啤酒 适量 、 香叶 2片 、 花椒 适量 、 蚝油 1勺 、 老抽 2勺 、 白糖 1勺 、 蒜蓉辣酱 2勺 、 干辣椒 1个

步骤1

龙虾尾洗净

步骤2

葱姜蒜切末，蒜多放

步骤3

热锅凉油，下葱姜蒜末，一小把花椒，2片香叶，1片白芷（没有可以不放），1个干辣椒，炒出香味，我加了点蒜蓉辣酱，有的人是加郫县豆瓣酱，因为我家里没有了，所以酱这个事大家就随意放吧

步骤4

材料

龙虾，大蒜1个，食用油

做法

1.买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

2.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍***去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。（非常重要的一步）

到此，以上就是小编对于龙虾尾做法大全王刚的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾尾做法大全王刚的3点解答对大家有用。